elproceso de limpieza de habitaciones. Etapa 1. Análisis del proceso de limpieza La etapa inicial consiste en lograr la familiarización con el proceso de trabajo de la camarera, para alcanzar un nivel de conocimiento adecuado de su desarrollo en las habitaciones. Se considera esencial para el éxito de la etapa hacer un estudio minucioso DETERMINANTESDEL TIEMPO DE LIMPIEZA EN UN HOTEL DE SEVILLA AUTOR: RAÚL ROMERO BLÁZQUEZ TUTOR: DR. VÍCTOR G. AGUILAR ESCOBAR DEPARTAMENTO: ECONOMÍA FINANCIERA Y DIRECCIÓN DE OPERACIONES ÁREA DE CONOCIMIENTO: ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS RESUMEN: La limpieza de
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